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30年后可以再也吃不到巧克力了

喜欢吃巧克力的小伙伴们注意了,英国专家带来了一个“噩耗”:30多年后,巧克力可能就要“灭绝”了!可能再也吃不到巧克力了。

看到这里,小编吓得赶紧塞了一块巧克力。

近年来,巧克力的市场逐渐扩大,无论是过节送礼,还是休闲食品,都有巧克力的影子,有的国家,赠送巧克力的对象从恋人,扩大到了家人,朋友,同事等等。

日本巧克力市场规模逐年扩大,记者在走访了东京的一家百货商店后,了解到,进入二月份以来,这家百货商店腾出了整整一层,专门设立了临时的节日巧克力卖场,橱窗内的巧克力,造型精致新颖,价格从人民币几百元到上千元不等。

据调查显示,目前,日本的巧克力市场逐渐扩大,去年已经超出5500亿日元,约合人民币336亿元,远远超出了日本一些其他传统节日里的食品经济规模,成为了消费低迷的日本市场为数不多的增长领域。

根据英国媒体报道,受全球变暖的影响,巧克力可能要走向灭绝,因为生产巧克力的原料可可树在日益变暖的气候条件下越来越难生存。专家预测,在30年内,可可树可能会全部死去,40年内,世界会消耗所有的巧克力。全球变暖如果持续下去,对于可可树来说,这可能就是灭顶之灾。而供应商的单一也让巧克力市场更加脆弱。科特迪瓦和加纳两国,为全球提供了近60%的可可,每年出口的300万吨可可支撑了价值数十亿美元的全球巧克力市场。一旦受到气候威胁,这些国家因为要保全生态系统切断巧克力原料供应,那世界巧克力市场可能马上面临瘫痪。

可可树只能生长在赤道以北大约20度的范围内,而它们必须在特定的条件下生长,例如湿度大,雨水充足。而根据NOAA的数据研究表明未来30年内温度会上升2.1摄氏度,这对植物的破坏性是致命的。从而对全球的巧克力产业造成严重灾难。

而另一面,人们对巧克力的需求量却在连年增加。另外,巧克力供不应求的另一个原因可能在于种植技术上,因为人们种植可可树的方法已经沿用了几百年,落后的生产力自然使得可可树产量连年下滑。

为此,全球巧克力巨头玛氏公司已经开始和加州大学植物研究团队合作,希望通过基因编辑技术,使得可可树能够抵得住未来更加炎热干旱的环境侵袭。而基因编辑和精耕技术或是解决这个问题的杀手锏。

作为一个资深吃货,我表示受到了重大打击,不说了多买几盒巧克力回来

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