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不良生涯饮食习惯导致胃溃疡

胃溃疡:生活方式的风险因素

一些研究表明,调整生活方式,注意饮食因素,缓解压力,减少吸烟和饮酒可能直接阻止胃溃疡的发生,特别是在易感人群中。有些人甚至建议进行某些体育锻炼,以减少溃疡形成或复发的风险。这些运动被认为可以直接改善心理和心血管疾病,因此可能与减少胃溃疡发展间接相关。

饮食富含纤维的饮食可以将患胃溃疡的风险降低约50%。水果和蔬菜中的纤维特别具有保护作用,因为许多这些食品中含有的维生素A可能会增加益处。之前认为有助于减少溃疡症状的牛奶实际上会促使胃中产生酸,尽管适量似乎没有伤害。

咖啡(含咖啡因),含有柠檬酸的碳酸饮料和果汁会增加胃酸的产生。虽然没有研究证明任何这些饮料会导致溃疡,但每天摄入3杯以上的咖啡可能会增加对幽门螺杆菌感染的易感性。对香料和辣椒进行的研究产生了相互矛盾的结果。一般来说,这些物质应适度使用,如果它们刺激胃,应该避免使用。一些研究表明,大蒜可能对胃癌具有一定的保护作用,尽管最近的一项研究得出结论认为大蒜对幽门螺杆菌没有益处,并且大蒜会导致相当大的胃肠道不适。

研究表明,初榨橄榄油中的酚类化合物可能有效对抗幽门螺杆菌感染。尽管没有显示出维生素可以保护消化性溃疡病免受幽门螺杆菌引起的溃疡,但幽门螺杆菌似乎会损害维生素C的吸收,可能会导致胃癌的高风险。

心理因素

心理压力作为身体对应激的反应,许多疾病可能会发展。关于心理压力是否会影响胃溃疡的发展存在争议。一些研究仍表明,心理压力可能使人易患溃疡或预防现有溃疡愈合。有些人甚至认为压力和溃疡之间的关系是如此强烈,以至于患有溃疡的人应该接受心理治疗。心理压力导致消化道减慢,并允许更多的胃酸在胃中积聚。胃酸度增加可能使已经存在的溃疡易于加重或加重。压力也会导致食欲改变,导致过度进食或食欲不振。暴饮暴食导致胃产生更多的酸,而食欲不振会使胃粘膜受到空腹产生的酸的影响。虽然心理压力不再被认为是溃疡的直接原因,但它肯定可以延缓愈合并加重已经存在的胃溃疡。然而,身体应激肯定是发生胃溃疡的危险因素,例如严重烧伤或接受大手术的患者。

吸烟

吸烟是胃溃疡发展和复发的危险因素。吸烟者的胃溃疡发病率高于非吸烟者。与不吸烟者相比,吸烟的人患胃溃疡的可能性是其两倍。吸烟可能导致溃疡出现,溃疡愈合缓慢,胃溃疡复发的风险增加。吸烟可能对胃酸分泌产生不一致的影响;然而,它可以减少前列腺素和碳酸氢盐的产生,减少粘膜血流量,干扰组胺H2受体拮抗剂的作用,加速胃排空液体。停止吸烟或减少吸烟通常与已经存在的胃溃疡症状的迅速缓解有关。

饮酒

酒精会增加胃中酸的产生,这可能会刺激现有的溃疡。酒精还可以松弛下食道括约肌,使胃内容物回流到食道,增加与胃溃疡相关的不适。因此,患有胃溃疡的患者应避免饮酒。容易患胃溃疡的人可以稀释酒精饮料以降低其浓度,每天将饮料数量限制在一两天,用含毒量较低的白葡萄酒代替红葡萄酒,或者更好地饮用不含酒精的饮料。

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