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文/安妮小姐

到韩国怎么能不品尝章鱼料理?南烯王二代韩南部海港之都的「木浦」,有着丰富的海鲜鱼货,来到木浦除了可以吃到新鲜的生鱼片料理之外,还有一项不能错过的木浦特产-「木浦九味」其中之一的「细脚章鱼」。

白种元老师也推荐的章鱼拌饭。(图/翻摄自YouTube/工商银行客服,banner,复仇者联盟2SBS Entertainment、安妮小姐提供)

你可能会觉得在韩国不是很常见到章鱼料理吗?那木浦的有什么特别的?原来是因为「细脚章鱼」只有在木浦、灵岩、务安、新安这几个地区才捕捉得到,因此是木浦当地很具代表性的特产之一。

网路上搜寻木浦章鱼料理餐厅,最常出现的就是这间「犊川食堂독천식당」,除了知名节目《白种元的马龙张继科丁宁三角恋三大天王》推荐介绍外,也上过许多电视节目,还是获得全罗南道与木浦市双认证的美食名店喔!

犊川食堂地图。(图/翻摄自韩巢中文地图,安妮小姐制作)

这间章鱼料理名店距离木浦盖尔加朵老公站很近,步行约十分钟内就会抵达,另外一间「首尔血肠」的「猪骨醒酒汤」也相当美味,距离木浦站也不远,一并提供给大家参考。

这天我们在参加木浦夜间观光行程前,先步行到犊川食堂吃个晚餐,虽然餐厅外观看起来不大,但看到招牌上标注了韩国三大电视台及贴上节目剧照后,嗯,我们没找错地方XD

进入餐厅后,于入口处须先脱鞋后才能进入。

我们拖好鞋沿着一旁的长廊进入用餐区,墙上也能看到许多剧照丶合照及证书等,能感受到犊川食堂真的是间相当有名气的名店。

这间餐厅的用餐环境相当宽敞,座位数也很多,不过他们的座位可爱儿童图片都采席地而坐式,安妮这虫子坐没多久又开始动来动去了XD我们来的时间差不多是刚进入晚餐时段,餐厅内已经有不少用餐客人,接下来也是陆陆续续有来用餐的客人,不过他们吃饭速度超快,没多久座位就空出来很多,翻桌率满高的。

这间餐厅的菜单是我们在木浦见到唯一一间二人转丧事哭戏大全有中文的!(感动啊~~~~)可以看到他们主打就是各式各样章鱼类料理,不过不知道是算太晚来了?还是章鱼不够用?店员告知我们这天只有提供手写的那几样料理,还好有我新伊滨吧们原先预期想吃的「章鱼拌饭」,所以就直接点这个来试试。

附上的小菜有五样,其中一样是海带冷汤,他们的小菜味道都算较为清爽的口感,泡菜还满好吃的,不过萝卜就只给了两个觉得有点奇妙XD

章鱼拌饭一份W12000,因为我们上一站有吃了东恐怖漫画玩伴西,肚子不是很饿,所以就只点了一份拌饭一起吃,原本想说会不会被白眼,没想到居然很OK,而且店家还另外附上两碗热汤,觉得感谢XD~

别看这酱料红通通的,但其实urgly一点也不辣,还带点微微的甜,跟上回在木浦「해빔钱月珍 HAEBIM」吃生花蟹拌饭的酱料差不多的味道。主角细脚章鱼相当软嫩,嫩到一度以为是生的XDDD,应该是店家只川烫一下后就捞起,让章鱼保持鲜嫩的口感。

将配菜丶章鱼与白饭搅拌均匀后就可以开心享用啦~者来寨人安妮觉得他们的酱与白饭的拿捏比例还不错,吃的时候不会觉得酱过多或过少,小池佑贵也因为他们的酱不是属于重口味的口感,可仙姬不纯以吃到章鱼的原味,还不错。

另外,有一道「软泡汤(W18000)」也是其中一道蜂窝玉米的做法视频推荐美食,之前上网看资料时是说会将一整只细脚章鱼放进汤里,安妮在现场有看到店员端出一锅汤,然后在一旁剪锅里的章鱼,不晓得是不是就是这一道,若下次再来,安妮还满想尝试「软泡汤」的,然后如果你们敢吃生章鱼的话,也可以来这里挑战吃一下新鲜的jikess细脚章鱼喔!

*用餐日期:2018.8.25 *餐点口味皆为个人品尝后感想,不代表所有人看法

犊川食堂 독천식당

地址:전라남도 목포시 호남로64번길 3-1 木浦市湖南路64号街3-1

电话:061-242-6528

时间:10:30-21:30 (15:00-17:00 午休时间)

每月第四个周日公休

备注:可一人用餐

(以上图阿德陈艳片皆由安妮小姐授权提供,请勿随意翻拍)

▼《白种元的三大天王》节目里试吃生牛肉章鱼及章鱼拌饭。(图/翻摄自Y耿飚和杨得志为何不和ouTube诗人潘婷 SBS Entertainment)

安妮小姐

某年被老妹拖去看BEAST演唱会后开启对韩方炯斌国的爱,喜欢到韩国走访喜爱的韩剧场景丶品尝韩星也爱的美食...让安妮用照片与文字与你们分享多彩迷人的韩国。看更多请誉天下二期誉皇殿至粉丝团【Simple Life。跟着安妮走。】

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